Жүзім «Лидия»: Сипаттама Бағалар, суреттер, шолулар

Жүзім «Лидия»: Сипаттама Түрлері, суреттер, шолулар

Жүзім ұзақ уақыт бойы талғампаз күзге айналды. Тұрмыстық жүзім шарабы дәмі жақсы және көне шарапқа түспейді. Жүзім мен жүзімнің өсуі мен «шарап» әрдайым мүмкін емес. Жүзім «Лидия» – бұл мәселені тамаша шешу, себебі бұл әртүрлілік бір мезгілде шарап жасау үшін және оны жаңа пішінде қолдану үшін жарамды.

Жүзім «Лидия» – сорттың сипаттамасы

«Лидия» гибридтік сортты – «Изабелла» сорттарының тобына жататын жүзімнің американдық сорттарының бірі. Бұл әртүрліктің негізгі айырмашылығы – бұл Изабелла техникалық деңгей және Лидия да асхана деп саналады.

«Лидия» жүзімінің қызыл жидектері сопақ немесе дөңгелек пішінге ие. Олар қанттың 19% -на дейін бар. Табиғи балауыз жабыны, жүзімнің түсі өзгеріп, оны күлгін түске бояды – бұл фотосуретте көрінеді.

Бұл алуан түріндегі жүзім өте үлкен емес. Әдетте олардың массасы 100-120 граммнан аспайды. Егер жүзімге жақсы қарау керек болса, онда үлкен жидектер цилиндр түрінде өседі.

«Лидия» жүзімінің құлпынай дәмі мен хош иісі бар ерекше дәмі бар. Жүзімнің дәмдік бояғыштарын жақсарту үшін бұта бұтаға ұзынырақ қалады.

Өсіру және күтім ерекшеліктері

Жүзімдікті орналастыру үшін күн сәулесінен тыс жерлерді іздеңіз. Оны орналастырудың ең жақсы нұсқасы – бұл күн беткейлері. Сондай-ақ, үйдің оң жақ бөлігін, қоршауды, вилланы немесе басқа ғимараттарды қолдануға болады.

Жүзім қатарынан 90 сантиметрден кем болмауы керек. Көктемде немесе күзде «Лидия» отырғызылған жүзім. Әр маусымның өз минустары мен артықшылықтары бар:

  • күзгі көгалдандыру қоры кең ауқымда ұсынылған, алайда көгалдандыру қыстың аяздарына жол бермейтіндіктен отырғызу керек;
  • егер жүзім көктемде отырса, жазда ол күшейе түседі, ал кемшіліктер жазғы құрғақшылық пен көшеттердің ылғалдығы болмауы.

Тәжірибелі жүзімдіктер әр түрлі «Лидия» отырғызудың өзіндік әдісін ұсынады:

  • Күзде олар шұңқырды қазып, онда қиыршық тастың дренаждық қабатын жасайды;
  • Шұңқыр жер қазылған жермен толтырылады, тыңайтқыштардың топырақтарымен топырақтың ауыспалы қабаттары;
  • топырақ қабаттары араласады.

Жүзімнің көктемді көгалдандыру уақыты келгенде, шұңқырдың қоспасы уақытты береді.

Қону жұмыстарының кезеңдері

Жүзімге жақсы отырғызу үшін кейбір отырғызу ережелерін сақтау керек.

  1. «Лидия» сортының көшеттерін отырғызу үшін алдын ала дайындалады. Тәжірибелі өсімдіктердің пікірінше, шұңқырдың тереңдігі топырақтың сапасына байланысты. Топырақ нашар, шұңқыр тереңірек. Егер бұталар мұқият отырғызылса және оларды нашарласа, олар тым көп аязмен өледі. Ордың оңтайлы өлшемдері -. диаметрі 90 см, Сонымен қатар суглинка тереңдігі 50 см тереңдігі 40-45 см болуы мүмкін, бірақ 55 50-ден саздақтар топырақ үшін болады.
  2. Шұңқырды дайындаған кезде, қоректік топырақ қабаты бір жағына қойылады. Дайындалған шұңқырға дәйекті түрде қабаттар қойылады:
  • құнарлы топырақ;
  • компост (гумус);
  • ағаш күлі.

Барлық қабаттар араласып, үстіңгі қабаттың алдынан қазылған жердің беткейлі топырағымен жабылған. Траншея сумен құйылады және топыраққа қонуға рұқсат беріледі. Жиырма күннің өзінде сіз «Лидия» жүзімінің көшеттерін отырғыза аласыз. Ол үшін дайындалған шұңқырда көшеттерге тесіктер жасаңыз.

Дұрыс суару және үстіңгі бояу

«Лидия» жүзімінің суаруға қатаң талаптары жоқ. Топырақ құрғатылған кезде бұл сортты суыту. Дегенмен, мол және жоғары сапалы өнім алу үшін зауыт толық және үнемі суаруды қажет етеді.

Көшеттердің таяз қалыңдығы бұл процесті айтарлықтай жеңілдетеді. Суарудан кейін жер беті жақсарады.

Ең жақсы киім-кешек ең қолайлы уақытта жүзеге асырылады.

  1. Гүлденуден екі апта бұрын. Қоспа осы жолмен дайындалады: судың бір грамм 10 грамм аммоний нитратымен, 5 грамм калий тұзымен, суперфосфаттың 20 граммымен алынады.
  2. Жидектердің пісуі кезінде. Су шелекін 5 г калий тұзы мен суперфосфаттың 20 грамы алыңыз.

Топырақтың сапасы топырақтың сапасына сәйкес таңдалады.

Бұталарды кесу

Бұл алуан жүзім жүзімнің екінші жылынан қалыптасады. Бір маусымға үш рет кесіңіз.

Көктемді кесу шырындардың қозғалысына дейін басталады. Температура +5 ° C жоғары болуы керек. Бұл процедура кептірілген қашуды жою үшін жүзеге асырылады.

Жазда «Лидия» жүзім шабақтарын жүзімнің жақсы желдетілуіне сіңдіру қажет. Бұл үшін қадамдар кесіледі. Күзгі кезеңде кесуге ең жақсы уақыт – қазан айының басынан қараша айының соңына дейін.

Алғаш рет екінші немесе төртінші көз деңгейінде түсірілім кесіледі. Жыл сайын бидайдың биіктігі көтеріледі. Алдымен 8 көз, содан кейін 15 жаста. Тәжірибелі ветеринарлар бұтаның салмағын ұсынады – 36 – 49 көз.

Қыстайтын жүзімдікті қалай дайындауға болады

«Лидия» жүзіміне өте аязға төзімді. Қатты қыста өңірлерде өсірілсе, бұларға қосымша баспана дайындап, тәуекел етпеу керек.

Баспана процесі қалай жүзеге асады? Барлығы қарапайым.Жүзім жер қыртысының қабатына оңай байланып, себілген. 10-15 сантиметрлік бағы бар.

«Лидия» компаниясының керемет артықшылықтарының бірі – бұл көгеру инфекциясына төзімді болып табылады. Жүзімнің басқа ауруларға әсерін тигізбеуі үшін профилактика жүргізу қажет.

Ең көп кездесетін аурулар

Антракноза. Аурудың қоздырғыштары – саңырауқұлақтар. Жүзім жапырақтарында қара дақтар пайда болады. Ауру ауру жемістерді, жапырақтарды, қашу мен сабақтарды әсер етеді. Жүзім өледі. Аурудың таралуы тұқымдар, топырақ, жұқтырған қалдықтар арқылы өтеді.

Саңырауқұлақтарды жою үшін, бұталар Бордо сұйықтық себілген. Жүзімнен кейінгі жүзімнің зақымдалған аумақтарын және өсімдік қалдықтарын одан әрі аурудың алдын алу үшін жүзім өртеледі.

Сұр шірік. Бұл саңырауқұлақ ауруы ең қауіпті. Жүзім бұтасын кез-келген уақытта ауру жұқтырып, жүзімнің барлық бөліктерін жабады. Аурудың ең көп таралған себептерінің бірі – күшті қалыңдататын және тұрақты шикі ауа райы.

Химиялық әдістер күресу үшін тиімді. Жүзім «Рорал» немесе «Рониланмен» шашылған.Қыркүйек айындағы ауруды болдырмау үшін, бұтақтардың жанында немесе олардың астына қойылған жапырақтар жойылады. Азоттық тыңайтқыштарды да тастау керек.

«Лидия» жүзімнің ең таралған зиянкестері

Өрмекші кене – жапырақтар таң қалдырып, сынған. Көктемде осы зиянкестермен күресу үшін жүзім «Днок» ерітіндісімен шашырайды. Шашыратқыш бүршік ерігенге дейін орындалады. Күзде жүзім «Фосфамид» көмегімен өңделеді.

Арамшөптердің алдын алу үшін, кенелер көбейтіледі. Зақымдалған жапырақтары өртеніп кетті.

Жапырақты роллер – бұл жемістер мен жапырақтары бар жем-шөптердің түрі. Ауа-райы ылғалды болса, кластерлердің шірігі орын алуы мүмкін. Көктемде инфекцияны болдырмау үшін, бұталар және олардың айналасындағы топырақ «Днок» ерітіндісімен өңделеді. Бұзалардың жарықтандыруы және желдетуі – ең жақсы алдын-алу.

Филлохера – тамыр жәндіктер. Олар жүзімнің тамырына соқты. Сондай-ақ осы зиянкестердің жапырағы түрі бар. Олар зауыттың антенна бөлігіне әсер етеді. Зақымдану белгілері тамырдың немесе жапырақтардың тамыры болып табылады. Зауытты сақтау үшін ол «Confidor» ерітіндісімен себіледі. Алдын алу үшін Лидия бұталарының айналасында майда түйіршіктер бар.

«Лидия» сортының жүзімдері Ресей, Молдова, Украинада танымал болды.Ол сондай-ақ сәндік мақсаттар үшін қолданылады – ол әдемі безендіріліп, шұңғылшалар мен гардеробтар ашады.

Жинау

Әдетте жүзім тамыз айының соңынан қыркүйек айының соңына дейін жиналады. «Лидия» сортының жүзімі 150 күн өткеннен кейін, алғашқы аналық безі пайда болғаннан кейін піседі. Қолайлы жағдайларда бір бұтадан 35 кг-ға дейін жүзім жинауға болады.

Лидияның піскен жидектерінің құлап қалғанын есте ұстау керек, сондықтан тыныш және құрғақ ауа-райында егін жинау жақсы.

Шөтке кесілгенде, олар зерттеліп, сұрыпталады. Зақымдалған жүзім бөлек жиналады. Контейнерлер үшін әдеттегі пластикалық қорапшалар бар.

Егер бөренелер тығыз картон қораптарына салынса, онда олар желдету үшін тесіктер жасайды. Жүзімнің щеткаларын бұзбау үшін 13 кг-нан астам бір қорапта жинақталмаған.

Егінді ұзақ сақтау үшін бөлмедегі температура шамамен 0 немесе +3 C˚ болуы керек. Ылғалдылығы 90% -дан аспауы керек. Жүзім «Лидия» – жаңа пішінде керемет әсер. Дегенмен, ол тамаша үй шарабы, сондай-ақ кептелістер, шырындар мен компоттар шығарады.

Пікірлер

Новосибирск, Антон

«Лидияға» өте қарапайым және жағымды дәмді сұрыптаңыз.Мен қыста әрдайым жасырынып жүрсем де, бұл жақсы қыс.

Липецк, Наталья

«Лидия» жүзімінің хош иісі басқа адамдармен шатастырыла алмайды, бұл оңай танылады. Біз шарапты жүзімнен жасаймыз. Бұл өте дәмді болады. Орақ кезіндегі жидектер құлап түспейді. Менің жүзімнің түсі қараңғы.

Волгоград, Борис

Лидия дуалдың жанында өседі. Сәндік жүзім – сәндік декорация. Биіктігі әбден лайықты. Жемістер үлкен, ал бұталар үлкен. Қыста қаптамаймын, ал көктемде минералды тыңайтқыштарды қолданамын. Топырақта ылғалды ұстап тұру үшін, мен көліктің айналасындағы үгінділер қабатын орналастырамын. Мен қыркүйектің соңғы күндерінде жүзім жинаймын. Біз шырынды жаңа піскен жыртқышты пайдаланамыз.

Әртүрлілік туралы толығырақ ақпаратты мына жерден қараңыз:

Like this post? Please share to your friends:
Пікір үстеу

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: