Harlequin - ашық топырақта отырғызу және қамқорлық, тұқымдық сарымсақтарды өсіру; Сарымсақты тазалау және сақтау

Сарымсақ Жаровой: Ашық жерге отырғызу және күтім жасау

Сарымсақ (лат. Allium sativum) шөпті көпжылдық, Амарллис отбасының Пиязының түрі. Орталық Азияның отаны. Оның дамуы Өзбекстанның, Түркіменстанның, Тәжікстанның, Иранның солтүстігіндегі, Пәкістан мен Ауғанстанның тауларында өтті. Ғылыми зерттеулер сарымсақты ұзақ уақыт бойы пияздың шығуын растады. Сарымсақ бүкіл әлемде өзінің өткір дәмі мен тән иісі үшін танымал. Тамақ дайындау кезінде де, медицинада да талап етіледі – сарымақтың дәрілік қасиеттері адамзат бұрыннан пайдаланылады.

Жонуға, сарымсақ аздап жазық шамдар күрделі құрылымы бар – қатаң көн әңгімемен тістері немесе күлтесі деп аталатын балаларды таразы елу қапталған екі жылғы таразыларын В пазухе қалыптасады. қимасы тіс-шамдар Сопақша, үшбұрышты, дөңес сыртқы беті, ортасына қарай тығыздалған. Шамның жабын таразының түсі ақ, сарғыш, қызғылт немесе қара күлгін болуы мүмкін.

Өткір ұшына бірге, төменгі жағын kileobraznye, сарымсақ тар және ланцетті, ұзарту, бедерлі қалдырады солғын немесе тігуде, ені 30 см-ден 1 м ұзындығы 1 см жеткен.алдыңғы синусын Кейінгі парағы артып – сондықтан қатты жалған ізіне түсу сарымсақ қалыптасады.

ашық жерге сарымсақ өсіру – отырғызу және uhodTsvetochnaya қолмен соңында ол спираль закручено және Жабындықабықша гүлдеу алдында, umbelliform соцветие аяқталады, 60 150 см биіктікке дейін болады. сарымсақ сфералық соцветие ақ немесе sirenevato стерильді гүлдер, баданалар, bulbochek және тығыз перденің тұрады. жеміс қорап, бірақ тұқым сарымсақ қалыптастыру емес – әдетте тұқым деп аталады, іс жүзінде әуе-баданалар шамды, сондықтан осы сарымсақ көбейту шам вегетациялық тұқым емес, болып табылады. сарымсақ тұқым ғана сәндік түрлерін, сондай-ақ шамдарды қалыптастыру емес сарымсақ танымал Орталық Азия көптеген жылдар, табуға болады.

Жерге көктемгі сарымсақты отырғызу кезінде.

Көктемгі сарымсақ топырақ тек 5-7 ° C дейін қызғанша ғана ерте көктемде бақшаға отырғызылған тістермен көбейтіледі. Roots жазғы сарымсақ нысаны және сол уақытта, 4-тен ºC 10 температурада өсіп қалыптасады және сарымсақ жапырақтары өседі. Отырғызудағы кешігу өнімділікке теріс әсер етуі мүмкін,Зауыттың жоғары температура дамуына қыздыру ауа тоқтатты және шам құрылған емес, өйткені. Ауыл шаруашылығы техникасын бақылағанда, көктемгі сарымсақ өсіп, оған қамқорлық жасау қиындық тудырмайды.

Көктемгі сарымсақ үшін топырақ.

Өсіру жазғы сарымсақ құнарлы өсірілетін саздақты құм немесе суглинка топырақ бейтарап жүзеге асырылады. Кереует солтүстік желден қорғалған жақсы жарықтандырылған жерде орналасқан. Ұзақ қар және су жинақтайды ойпаң бағыттарын жол бермеңіз.

Дайындау бөлігі күзде басталады: топырақ, polvedra гумус немесе компост шаршы бір қосылған штык күректер тереңдікте ағаш күл және күрделі тыңайтқыш 10-15 г үш кесе қазып. Көктемде, отырғызу алдында аймақ тегістеледі.

Содан кейін сіз көктемгі сарымсақты отырғыза аласыз.

сарымсақ үшін ең үздік прекурсорлар қияр, кәді, қырыққабат, сквош және басқа да бақша, бұршақ және астық және шөптер бар. Ол бұрын өсті картоп және сәбіз аудандарда сарымсақ өседі, және аймағында өсімдіктердің сарымсақ пияз немесе сарымсақ тек 3-4 жылдан кейін болуы мүмкін кейін қажет емес.сарымсақ бұрғылаушы, дайындаулар және басқа да бізтұмсық зиянкестері үрейін Ол сарымсақ сияқты Гладиолус, раушан және қызғалдақ сияқты дақылдар жақындығы және пияз, құлпынай, қызанақ, картоп, қияр, қара қарақат және қарлыған пайдалы болады. Бірақ қырыққабат, бұршақ және үрме бұршақ сарымсақ бар.

Ашық жерде көктемгі сарымсақты қалай өсіру керек.

төсек өсіру үшін таразыға оларды тазалау жоқ отырғызу алдында дереу шамдар бөлінген үлкен (6 немесе одан да көп грамм салмағы) немесе орта (3-тен 6 г) тістері алынады. тек 2 немесе 3 тіс, бар шамдарды отырғызу үшін алуға болмайды – сарымсақ вырождающихся отыр, өсiмiн молайту үшін жарамсыз. Тістердің толық және серпінді болуы қажет.

Отырғызудан 30-40 күн бұрын, көгалдандыру материалы тоңазытқыштың көкөніс қорабына орналастырылған немесе қарда көмілген.

алдын ала өсімдік материал отырғызуға 12 сағат калий перманганаты немесе мыс сульфаты бір пайызы ерітіндіде залалсыздандыру жатады. Тістерді 40-42 ºС температурасында 8-10 сағат бойы жылыту арқылы отырғызуға дайындауға болады.

Сарымсақ, сондай-ақ күл, ерітіндіде дезинфекциядан: ағаш күл 400 г жарты сағаттай қайнаған 2 литр су, құйып, содан кейін 2 сағат отырғызу кезінде сорпаға малынған.

Wrap сарымсақты, таразы оларды алмастан, дымқыл шүберекпен және пластикалық пакетке 2-3 күн қойыңыз: қалай және қашан sazhatDlya топырақта қалампырдың шығуын тездету, олар үйде Ену бірінші болуы мүмкін – қыста пияз отырғызу.

Сарымсақ отырғызу дымқыл топырақта жүзеге асырылады. Ал бір-бірінен 25-30 см қашықтықта 3-4 см тегістеледі жер беті құрылған борозда терең, шамамен 8 см аралықпен 10-12 см және орта аралығымен тіс осы үлкен таралуына және топырақ жабылған туралы әлсіреді. Тістері бөрененің төменгі жағына баспаңыз – бұл тамырлардың дамуына теріс әсер етуі мүмкін.

Көктемгі сарымсақ қалай өседі?

Сарымсақ қашу аяздан қорықпайды және 3-4 ° C температурада пайда болады. Көктемгі сарымсақке күтім суару және тыңайтқышпен қамтамасыз етіледі, өсімдіктердің айналасындағы топырақты жүйелі түрде азайту және арамшөптерді бақылау. сарымсақ қамқорлық, компост учаскесі мульча қабатын, шымтезек немесе 2-3 см компост қалыңдығын бұзылады жеңілдету мақсатында. Бұл, босатыңыз қажеттігі туралы босатпайды гүл төсек түптеу, суару, бірақ сіз емес, сондықтан оны жиі жасауға міндетті емес.

Көктемгі сарымсақ суару.

Өсіп келе жатқан маусымда сарымсақты дұрыс сумен қамтамасыз ету өте маңызды. Дамудың бірінші кезеңінде, сарымсақ жасыл өссе, ол мол суару қажет. Сарымсақ қауырсындарын кептіру немесе сарылау ұштары жеткіліксіз немесе сирек ылғалдың белгісі болып табылады. Өсімдіктің екінші жартысында артық ылғалдылық ауруларға немесе люминесцентті шамдарға әкелуі мүмкін, сондықтан топырақ ылғалдылығы қалыпты болуы керек. Ауа райы жаңбырлы болса, осы уақытта сарымсақ мүлдем суарылмайды. Күнді суару немесе жаңбырдан кейінгі келесі күні төсекке топырақты босатыңыз.

Көктемгі сарымсақтың жоғарғы киімі.

Сарымсақтың алғашқы жапырақтары жерден шыққаннан кейін топыраққа азотты тыңайтқыш енгізу керек. Бұл 1:10 қатынасында, 1:12 пропорцияда, шөпті инфузияға, гумустың немесе минералды байытудағы арадағы құстардың қышқылдықтағы шешімі болуы мүмкін. Тыңайтқыштың жаңа пішіні ретінде қолданылмайды.

Пиязды отырғызу және күтіп-баптау – ашық топырақта өсіру, екі аптадан кейін сарымсақтың тағы бір сұйық хош иісі жүзеге асырылады. Маусым айының соңында немесе шілде айының басында тіс пайда болады, ал осы уақытта сарымсақ ағаш күлді инфузия түрінде калий-фосфор тыңайтқыштарын талап етеді.Тыңайтқыштар тамыз айының ортасына дейін оларды суарумен біріктіріп отырады. Минералды тыңайтқыштарды топыраққа енгізіп, өзіңіздің денсаулығыңызға зиян тигізбеңіз.

Адамзат бұрыннан бері қолданып келе жатқан сарымақтың керемет қорғаныш құралдарына қарамастан, бұл мәдениет өзі зиянкестер мен аурулардан зардап шегуі мүмкін. Сарымсақ саңырауқұлақтарынан пияздың шабуылдары, тамшылары, айрандары, жасырын тамыры, нұрлы шабуылдар, сондай-ақ нематодтар, тамыр кенелері мен төрт бұрышты сарымсақ кенелеріне шабуыл жасалды. Аурулардан сіз қара пішінден, фусариоздан немесе түбінің шіріп кетуінен, пероноспорозадан немесе түкті көгеруден және ақ шіріктен қиындықтар күте аласыз.

Сарымсақтың жағдайын бақылау үшін қашу пайда болғаннан кейін жалғастырыңыз.

Көктемгі сарымсақ өңдеу.

Алдын алу үшін сарымсақ аммоний сульфатымен қоректенеді – бұл өлім зиянкестердің пайда болуына жол бермейді. Мамыр айының ортасында киімді қайталау керек. Зардап шеккен өсімдіктерді немесе жәндіктерді оларды тартып алмай тастаңыз, бірақ тамырларды тексеру үшін оларды қазып алу. Жіңішке сарымсақ, егер ол тым қалың болса.

Сарымсақтың саңырауқұлақ ауруларын келесі белгілермен анықтауға болады: жапырақтың кептіру және сарылауы, сары дақтардың қауырсындарында пайда болуы, тамырлардың өлуі,шкаланың немесе шамның түбіндегі бляшек. Бактериялық табиғаттың шірікі пияз шамдарындағы қоңыр жараларды, шірік иісін және таразы түсінің өзгеруімен көрінеді. Саңырауқұлақ инфекцияларынан Alirin-B және Gamair-TM сарымсақтарын емдеуге көмектеседі.

Трипс, кенелер және басқа да зиянкестермен күресу үшін, сіз сайтты Lepidotsid немесе Bitoksibatsillin биологиясын қолдануға тура келеді. Ең қиын нәрсе сабан нематоды құтылу – өсімдік тамыры тамыры және жеміс шырыны бар сарымсақ шырынын тамақтандыратын шағын құрт – бұл. Бұл зиянкестерге шабуыл бүкіл өсімдікті бұзуы мүмкін. Немматодан сарымсақты қорғай отырып, оның самырсыны немесе цикорийдің арасында отырғызу керек.

Бірақ зиянкестер мен аурулардан сарымсақты ең тиімді қорғау ауыл шаруашылық мәдениетінің технологиясын сақтау және алдын алу болып табылады. Сіз отырғызу материалдарын және сайттағы жерге жауапкершілікпен қарайтын болсаңыз, онда агротехникалық жағдайды және оны күтіп-бағуды орындау үшін, зиянкестер мен аурулар сарымсақ жағымен төсектен өтеді.

Тамыздың екінші жартысында, оның жапырақтарының үштен екісі сары және құлаған кезде, көктемгі сарымсақ жиналды.Топырақта сарымсақты асыра алмаңыз, әйтпесе сынған таразылармен, тістерді бұзып, түбінде өсетін сапасыз өнімге ие боласыз. Егін жинаудан бірнеше апта бұрын суаруды тоқтатып, тезірек пісетін және кептіруге мүмкіндік беретін топырақтан фунт.

Құрғақ күнді таңдаңыз және тазалауды бастаңыз: сарымсақты шанышқымен кептіріңіз, топырақтан алып тастаңыз, шайқаңыз және құрғатыңыз. Сарымсақ құрғақ болуы үшін 5 күн бойы төсекте болады, ал егер жаңбыр жауса, онда шұңқыр астындағы шамдарды, ал тіпті жақсы – желдетілетін бөлмеде. Сарымсақты жапырақтармен бірге құрғатыңыз. Ол кептіріп, шамдарға тамырларын қысқартып, жапырақтары кесіп, 3 мм артық емес қалдырып, 10 см дейін сабақтарының кесіп, содан кейін сақтау үшін мөлшері мен орны сарымсақ сұрыптаңыз.

Көктемгі сарымсақты 2-4 немесе 16-20 ºC температурасында құрғақ және жақсы желдетілетін жерде сақтаңыз. Сіз біздің әжелеріміз сияқты сарымсақтан кілегей ұстай аласыз немесе оларды байламға байлап, шамдарды қаптарға немесе капрондарға құюға және оларды тоқтата тұру күйінде сақтауға болады. Сарымсақ тақталардан жасалынған ерітілген себеттер мен ағаш қораптарда ұстаңыз. Пластикалық немесе шыны ыдыста сақтау кезінде, ылғалды жақсы сіңіретін қопсыған тұзды шашыратыңыз.

Сарымсақ – көктемгі және қыста.екі түрлерінің құрылымы ұқсас, бірақ олардың арасындағы елеулі айырмашылықтар бар: көктемгі сорттарын орта тістері бірнеше жолдарда орналасқан, ал қыста шамдар ірі кесектерін бірқатар тұрады. шамдарды орналасқан, оның айналасында бөлу sterzhenek түрі, және бұл көрсеткі емес, өйткені өзекше көктемгі сорттарын баданалар емес – Сонымен қатар, жетілу кейін қысқы сарымсақ шамдар сорттарын гүл көрсеткі бөлігі болып табылады. Қысқы сарымсақ көктемде отырғызылған болады, бірақ ол ең жақсы күзде отырғызылған, сондықтан бұл жағдайда ол, қысқы сорттарын тіс бөлуге құлап үшін уақыт жоқ болады. Қысқы сарымсақ пен тістің таралуы, ал бұлшық.

Қысқы сарымсақты көгалдандыру және күтіп алу Жақсы егін жинау үшін дұрыс сарымсақ сортын таңдау керек. сарымсақ көктемгі климат жағдайында өзгерістер ұшыраса емес болғандықтан, ол босатылды сорттарын егуге таңдау қажет. Бұл бөлімше шартты болып табылады, дегенмен көктемгі сарымсақ сорттары, ерте, орта-маусымы пісетін және кеш, сондай-ақ шутеры nestrelkuyuschiesya бөлінеді: салқын климат көрсеткі алуан оңтүстік климат шутер және nestrelkuyuschiysya сарымсақты беруге мүмкін емес, керісінше, ол гүл сабақтарының лақтырып мүмкіндігін алады. Ұсталған сорттар жиі қысқы мәдениетте өседі.Көктемгі сарымсақтың ең танымал түрлері:

  • Гулливер – әмбебап мақсаттағы, созылмалы, ауруға төзімді, ұзақ уақыт сақталған орташа орташа сарымсақ. Бұл бастары 95-115 г салмақты көктемгі сарымсақ, ал кейде олар 250 грамм ала алады, шамдар сұр таразымен жабылады және өткір дәмі бар 4-5 үлкен тістері бар;
  • Aley – бұл жылы климатта жақсы өсетін болса да, Сібірдің жағдайына сай келетін ең жақсы көктем сорттарының бірі. Түрлі жақсы өнім, орташа салмағы 25 г дейін жетуі мүмкін, оның дәмі бойынша, бұл сарымсақ өткір болып саналады. Сорттың жетіспеушілігі – фусариозға тұрақсыздық;
  • Еленовский – Жаңадан дамыған әмбебап аязға төзімді, ауруға төзімді, шығатын, орташа жетілу кезеңі, тығыз құрылымы бар 35 г салмаққа дейін 7-9 тістен тұрады. Әртүрліктің негізгі артықшылығы оның сапасын 2 жыл бойы дұрыс сақтай отырып сақтап қалу қабілеті;
  • Сочи 56 – ерте пісетін, тұрақты өнімділік, ауруларға және суық жағдайларға төзімді. 45 г дейін салмағы бар ақ түсті берік шкаламен жабылған.Түрлі дәмі өте жақсы, ол құрамында сахароза болуына байланысты. Сочи бір жарым жыл шамдары сақталады;
  • Пермька – солтүстік аймақтарда өсіп маңындағы аудандар үшін арналған nestrelkuyuschiysya орта-сынып. 34 г орташа басшысы салмағы, бір шамдар қалампырдың сомасы – 15-16 дана. Дәмі эфир майларының көбеюіне байланысты өте өткір. Сарымсақ 10 айдан артық сақталады;
  • Виктория – Сондай-ақ, бау-бақша учаскелерін өсіру үшін арналған дәм түбегінің орта өнімді эстрадалық. Ампулалар 40 г массаға жетеді және 13 тістің болуын қамтамасыз етеді. Бұл сортты сарымсақ 8 ай бойы сақталады;
  • Абрек – өте өткір дәмі орта-сынып жетекшісі, 13-16 қалампырдың тұратын 25 салмақ сақтау мерзімі жетеді – ешқандай артық 7 айдан астам;
  • Мәскеу – жонуға басшыларымен nestrelkuyuschiysya slaboostry орта жоғары өнімді эстрадалық 14 г орташа салмағы жоғары жүргізу сапасын mnogozubkovymi;
  • Ершов – бір шамның 12 түйір тұрады және 7 айдан аспайтын сарымсақ Ershovsky 35 г сақтау уақыты сорттарын салмағы жетуі мүмкін, сондай-ақ түбегі nestrelkuyuschiysya ауру төзімді эстрадалық;
  • Degtyary – 15 градусқа дейін 18 граммнан тұратын 38 грамм шамдардағы орал таңдау. Сыртқы таразылар қызыл болып, күлгін соққымен жабылған. Қызғылт түсті тері таразы. Ақ, өткір дәмі бар целлюлоза. Сақтау мерзімі 10 айдан аспайды.

Біздің кеңістіктерімізде және ашық жердегі жазғы сарымсақтың шетелдік түрлерінде керемет дәлелденген:

  • Кледор – саңырауқұлақтар мен бактериялардың ауруларына жоғары қарсылықтары бар элиталық француздық орта піскен егін жинау. Бас диаметрі 45-ден 55 мм-ге дейін жетеді және қызғылт жабынды пальтодағы 16-дан 20-ға дейінгі үлкен тістері бар;
  • Дәмі – Батыс Еуропада жақсы танымал ортағасырлық дәмнің француздың ортағасырлық әртүрлілігі. Жарқыраған, жұмсақ қызғылт таразылардағы бастар 80 грамм массаға жетеді, жалпы саны 15-тен 20-ға дейінгі пастель кремінің түсі шағын тістер екі қатарда орналасады. Дұрыс сақталған кезде ассортимент сапасы жаңа дақылға дейін сақталады.
Like this post? Please share to your friends:
Пікір үстеу

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: