Саңырауқұлақтар Белляка: Сипаттама, қалай көрінеді

Саңырауқұлақтар: дайындық ерекшеліктері мен ерекшеліктері

Саңырауқұлақтар – Млечников тектес шартты түрде жеуге болатын саңырауқұлақ, русулдардың отбасына жатады. Басқа атау – ақ толқындар, пушистый саңырауқұлақтар.

Ақшық тәрізді зат қалай көрінеді?

Саңырауқұлақтардың таралу аймағы – қылқан жапырақты ормандарда жиі кездесетін қайың бақтарының құрғақ және жарқын шеттері. Елдің солтүстік-батысында, Солтүстік Кавказда, Оралда, Ресейдің және Сібірдің орталық аймақтарында ақтайды. Саңырауқұлақтар үлкен топтарда өседі және шілде айының соңынан қазан айының ортасына дейін жеміс береді.

Дерек көзі: DepositphotosGrab whiting жануарлардың жанында өседі

Ботаникалық сипаттама:

  • Мицелия кең және жемісті.
  • Шляпа ақ түсте, ортасында қараңғы, тығыз поросен. Диаметрі -. Жасы шұңқыр-иілген ішіндегі орталығында депрессия шеттері, немесе ҒЗО болып отырып қақпағының 4-8 см бірінші беті, дөңес болып табылады. Пластиналар тар, жабысқақ және жиі кездеседі, ақ түсті, оларда саңырауқұлақ споралары бар. Ескі қалпақшалар тегіс, сарғыш қалпақшаларға ие.
  • Leg цилиндрлік, төменгі жағына қарай 2 см, диаметрі биіктігі 4 см тарылтады. Опушенные сәл тегіс немесе. Түсі қақпақпен сәйкес келеді, бірақ көрінетін сары-қызыл виналары бар.Ересектердің саңырауқұлақтарында қуыс құрылымы бар аяқтарда.
  • Дене ақ және нәзік, жеңіл саңырауқұлақ дәмі бар. Ауадағы қараңғы емес, өткір және ащы сүтті шырынды оқшаулайды.

Ақ толқыннан салаттар мен тағамдар дайындау кезінде жиі пайдаланылатын қытырлақ тұздықтар алынады. Бірақ тұзды бастағанға дейін суда 3 күн суарылатын саңырауқұлақтарды жібітіп, мезгіл-мезгіл балғынға айналдырып, содан кейін кран астына шайыңыз да, аздап қайнатыңыз. Өңделген ағарту сорпаларда, сондай-ақ екінші ыдыста қолданылады.

Ағартқыштың пайдалы қасиеттері және қолдануға қарсы

Саңырауқұлақтар целлюлозасында аскорбин қышқылы, аминқышқылдары, талшықтар, A және B витаминдері бар, іште тамақтану адамның шашты және шашты көруді, құрылымын жақсартады. Төмен мөлшерде жас саңырауқұлақтардан семіздікке арналған тағамдар ұсынылады. Бірақ сары шляпалармен ескі саңырауқұлақтар жеуге жарамайды.

Керек қолдануға қарсы:

  • панкреатитпен;
  • асқазан шырынын төмен қышқылдығы;
  • өт қабының болмауы;
  • холецистит.

Жеміс ағзаларын дұрыс емдеу ауыз қуысының шырышты қабығының, құсу, жүрек айнуы мен тамақтануды тітіркендіреді.Жұмыртқаның ағындарын шикі түрде жеуге болмайды, ал тұздалған саңырауқұлақтар 2 айдан кейін ғана қолдануға жарамды.

Орманның сұлулығы белья дәмі мен нәзік еті үшін пісіруге талап етіледі. Көптеген жеміс саңырауқұлының арқасында, ақ толқын көбінесе жасанды жағдайларда өседі.

Like this post? Please share to your friends:
Пікір үстеу

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: