Жүзім: организмге пайдасы мен зияны

Организмге арналған жүзімнің пайдасы мен пайдасы

Жүзім мәдениеті шамамен 8000 түрлі саналады. Олардың әрқайсысының өз ерекшеліктері бар, ол денеге пайдалы, кейде зиян тигізеді. Жүзімнің кең ауқымы оның бай витамині мен микроэлементтер құрамымен қамтамасыз етілген.

Пайдалы қасиеттері

Винеграна құрамында талшықтар, глюкоза, пектин, бетакаротен, аскорбин қышқылы, Р, В дәрумендері, антиоксиданттар және басқа микроэлементтер бар.

Дереккөз: Depositphotos Денеге арналған жүзімнің пайдаланылуы мен зияндылығы оның химиялық құрамына негізделген

Пайдалы қасиеттері:

  • Жүзім жоғары қуаттылыққа байланысты энергияның үздік көзі болып табылады, 100 г өнімде 77 ккал бар.
  • Ферменттер асқазан шырынын өндіруді ынталандырады, аппетит арттырады, асқазан ауруларын емдеуге ықпал етеді.
  • Пектин заттар радиоактивті элементтердің, холестериннің денесін тазалайды.
  • Жасыл жүзім сорттары астмаға арналған, себебі олар жеңіл ылғалмен қаныққан.
  • Жидектерді қолдану йодтың мазмұнын толтырады, дененің қалыпты жұмысын қолдайды. Зат алмасуды жақсартады, бұлшықет, жүйке жүйесінің жұмысы.
  • Антиоксиданттар қан қысымын қалыпқа келтіреді, гемоглобинді арттырады, қан тазартады, жүрек және тамыр функциясын жақсартады.
  • Иммунитетті, төзімділікті, еңбекке қабілеттілігін арттырады.
  • Жүзім қатерлі ісікке қарсы тұруды жақсартады, рак клеткаларын басады.
  • Жемістер қан қысымын төмендетеді, ағыны және диуретикалық әсері бар.
  • Әсіресе, жүзім физикалық, ақыл-ой жұмысымен айналысады. Бұл жады, ми қызметін жақсартады, стрессті, шаршауды жеңілдетеді.
  • Азық-түліктегі қара жүзімді үнемі тұтыну Альцгеймер ауруы алдын алады.

Олар шырындар, десерттер, консервілер түрінде жаңа жүзімді пайдаланады. Жидектер, жапырақтар, жүзім, сүйектер косметология, халықтық, дәстүрлі медицина, тамақ өнеркәсібі, шарап жасауда қолданылады.

Денеге зиянды әсер

Жүзім жемісін дұрыс пайдалану денсаулығына теріс әсер етеді.

Жүзім зиян келтіруі мүмкін:

  • түйіршіктердегі глюкозаның жоғары болуына байланысты қант диабеті бар;
  • метаболизмнің, ұйқы безінің функцияларын бұзу кезінде;
  • дене салмағының жоғарылауы.

Бұл аурулардың болуы диетадан жүзімнен толық шығарылуын білдірмейді. Әрбір мәдениет түрі микроэлементтер құрамында әртүрлі, ол денеге әр түрлі әсер етеді.Тұтынылатын жидектердің санына назар аударыңыз, әрбір әртүрліктің ерекшеліктерін ескеріңіз.

Like this post? Please share to your friends:
Пікір үстеу

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: