Асқабақтың қайнауынан қайнатпа: рецепт Аспазшылдық қалай

Қызғылт сары асқабақты қалай пісіруге болады

Күз – болашақ пайдалану үшін жарқын және пайдалы асқабақ дайындау уақыты келді. Апельсинмен асқабақтың джемі үшін рецепт әдеттен тыс көрінуі мүмкін, бірақ бұл комбинация мүлдем жеңіске жетті. Апельсиндік бұзылулардың жарқын хош иісі, асқабақтың бейтарап дәмі, сіз шынайы дәм мен витаминдер аласыз.

Қызғылт сары безендіргішті қалай жасауға болады

Бұл рецепттерде апельсиндер терімен бірге қолданылады, яғни мұқият жуылуы керек. Жемістің жақсы сақталып, тасымалдануын қамтамасыз ету үшін олар әдетте өте жұқа қабатымен жабылады.

Дереккөз: Depositphotos Қызғылт сары түспен асқабақ кептелісін жасауды білетін болсаңыз, дәмді және пайдалы рецептер аласыз

Ол жай суық сумен жууға болмайды. мұқият щеткамен немесе жөкемен мұқият шайыңыз, содан кейін су қайнаған құйыңыз көкөністер мен жемістерді немесе апельсин жуу үшін арнайы құралын пайдаланыңыз.

Құрамы:

  • асқабақ – 1 кг;
  • қант – 1 кг;
  • апельсиндер – 2 дана;
  • су – 1 стақан;
  • корица немесе мускат жаңғағы.

Егер сіз асқабақ тәтті түрлі болса, қант аздап олардың дәмі преференциялар басшылыққа, азайтылуы мүмкін.

Дайындау:

  1. Асқабақтың, қабығының ядросының тұқымдары мен талшықтарын алып тастаңыз.Орташа текшені кесіңіз.
  2. Апельсиндер, тазартусыз, ет тартқышта немесе блендерде жылжытыңыз.
  3. Суды қайнатыңыз, ыстықты орташа деңгейге дейін азайтып, қант құйыңыз. Толығымен еритінше араластырыңыз. Қасқыр сиропына асқабақ етін қосып, 15 минут пісіріп, араластырыңыз.
  4. Айналдырылған апельсиндерді қосып, 10 минут қайнатыңыз. Оны араластыруды ұмытпаңыз. Кептелістің тым көп емес қайнатылғанына көз жеткізіңіз.

Ыстық кептелу банктерге таратылады. Олар алдын-ала дайындалуы керек: пісіру содаымен жақсылап шайып, пешке немесе буға үстіне стерильдеу керек. Қайнауды кем дегенде 5 минутқа жабыңыз.

Лимон-апельсин асқабақ кептелісі

Лимон шарапқа ерекше жағымды және жеңіл, жағымды хош иісті береді.

Құрамы:

  • асқабақ – 2,5-3 кг;
  • үлкен апельсин – 2 дана.
  • лимон – 1 дана;
  • қант – дәміне қарай 2-2,5 кг.

Қант мөлшерін азайтуға немесе табиғи сироппен алмастыруға болады.

Дайындау:

  1. Асқабақты сорып, ортаңғы текшені кесіңіз.
  2. Цитрус тілімі кез-келген пішіннің жұқа тілінде. Сүйектер жойылады.
  3. Барлық компоненттер қалың қабырғалы ыдыстарға жіберіледі және орташа температурада қайнатады. Тұрақты араластыруды ұмытпаңыз. 10 минуттан соң.қайнағаннан кейін жылуды сөндіріп, бір сағатқа қалдырыңыз.
  4. Содан кейін үнемі араластырып, төмен температурада қайнатыңыз. 6-7 минуттан кейін. қайнағаннан кейін ыстықты өшіріп, 1 сағатқа қайта салқындатыңыз.
  5. Массажды қайнатыңыз және дереу дайындаған банктерге орналастырыңыз.

Кілемге оралып, ыдыстарды төңкеріп қойыңыз.

Кептелуді азайту үшін кішкене банкаларда қажет. Ашық пішінде ол қысқа мерзімге сақталады, сондықтан жақын арада нәзік жеуге болады. Ашық ыдысты тоңазытқышқа сақтаңыз.

Ашық десерт отбасылық таңғы асқа арналған керемет қосымша болады. Сонымен қатар, ол үйдегі пирожиктерге қосылуы мүмкін, ол бірден бірегей дәм мен сығындыға ие болады.

Like this post? Please share to your friends:
Пікір үстеу

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: