Қауын: қалай таңдауға болады

Қауын бұршағын қалай анықтауға болады

Қауынның әр алуан түрлерінің арасында «колхозшы» қауын бәріне дейін піседі. Таңдалған жеміс хош иістен және жұмсақ дәмнен қуанғандықтан, бизнесті білетін тәсіл сатып алу.

Дүкендегі немесе нарықтағы қауынды таңдау: негізгі ережелер

Жаздың аяғында нарықта хош иісті бақша пайда болады. Ең арзан және дәмді әртүрлілік – «ұжымдық фермер». Ол жақсы сақталады және тасымалдау кезінде зақымданбайды.

Дерек көзі: Депозитфотоктар Орташа өлшемдегі «колхозшы» қауын ұстаңыз

Қауынды таңдағанда, белгілі бір ережелерді орындаңыз:

  • Жолдардың жанында сатып алмаңыз. Кук, тері арқылы ауадағы тез зиянды заттарды сіңіреді.
  • Жемістерді жарықтармен және терінің тұтастығын бұзумен сатып алмаңыз. Зақымдалған бактериялар арқылы оңай еніп кетеді.
  • Қауындар жерде немесе басқа да антисанитариялық жағдайларда болмайды. Ұрықтың беті өрескел болып табылады және одан кірді жуу қиын.
  • Кесілген қауынды немесе жеке бөліктерді сатып алмаңыз.

Егер сіз осы ережелерді ұстансаңыз, сәтсіз сатып алу ықтималдығы төмендейді.

«Колхозшы» қауынының пісуі қалай анықталады?

Жылдам табысқа қол жеткізу үшін абайсыз сатушылар өнім сатуда әртүрлі тәсілдерге жүгінеді.Сізге химиялық тыңайтқыштардың көмегімен өсірілген қауын, не болмаса жетілмеген.

«Колхозды» қалай таңдауға болады, сізге мынадай белгілер:

  • Өсіп келе жатқан аймаққа байланысты ашық сары немесе сары-қызғылт түсті. Түсі тіпті дақсыз.
  • Қабыршақ икемді және оған жеңіл басылған кезде ешқандай тістеу жоқ. Егер бет қиын болса, онда жеміс жетілмеген. Керісінше, егер таяқша бар болса, қауын перекрывает, ал тән картопқа ұқсайды.
  • Рифтен жасалған жидек ыстық ауа-райында күшейетін қауын дәмін жағымды сезінеді. Мұндай иіс болмауы оның жетілмегендігі немесе құрамында нитрат бар дегенді білдіреді.
  • Дыбыс. Қарбыздан айырмашылығы, піскен қауын дәмді дыбыс шығарады.
  • Құйрық. Ол құрғақ немесе сәл кебеді.
  • Саңырауқұлақ. Барлық қабықтан әлдеқайда жұмсақ.

Қауынның құрамында магний, кальций, темір, С витамині бар. Бұл заттар ағзаға піскен өніммен ғана жұтып келеді.

«Ұжымдық фермерді» сатып алу және сақтау керек

Бұрын тамыздың ортасында «колхозшы» сатып алу мағынасы жоқ. Бұл жағдайда денені жақсыға қарағанда зиян келтіреді. Піскен жеміс орташа немесе кішкентай.

Бірден жеп алу үшін осы мөлшердегі жидекті сатып алу жақсы. Кесілген қауынды екі күнден артық сақтау керек, тек тоңазытқышта жабық контейнерде немесе сөмкеде болуы мүмкін.

Ұзақ сақтау кезінде ұрық этиленді шығарады, бұл ішек бұзылуларына әкеледі. Сенімді болу үшін сатушы тауардың сапасы туралы құжаттарды сұрауы тиіс.

Ережеге және кеңеске сәйкес сатып алынған өнім сізге жағымды естеліктер қалдырады. Тұздықтың «колхозшы» сортты дәмі мен хош иісі басқа сорттарға қарағанда кем емес.

Like this post? Please share to your friends:
Пікір үстеу

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: