Лаваштан Лаваш: қадамдық рецепт

Ет және саңырауқұлақ қосылған питадан дәмді лазанның рецептері

Қышқыл және дәмді итальяндық лазанья ұзақ уақыт бойы дайындалған және ол әрдайым шықпайды. Қарапайымдылық, ыңғайлылық және уақытты үнемдеу үшін, тағамның негізінде армян лавасын қолданыңыз. Лазаньяның лазаньясына арналған рецепт үй және қонақтарды тамақтандырудың жылдам жолы болып табылады.

Қуырылған етпен пита лазаньясын қайтадан қараңыз

Бұл лазанья армян лавашының 3 қабатынан және ет салатын 2 қабаттан тұрады. Дәмдіктің негізі – пияз, сәбіз және дәмдеуіштермен пирожныйда қуырылған шошқа еті немесе сиыр еті.

Дереккөз: Depositphotos Лаваштан жасалған лазаньяның рецепті классикалық итальяндық тәсілмен салыстырғанда қарапайымырақ

Ыдысқа арналған құраластар:

  • Пита нанының қаптамасы (3 жапырақ);
  • 400 г ет етті;
  • 1 пияз;
  • 1 сәбіз;
  • 150 г қатты ірімшік;
  • 90 г сары май;
  • 100 г бидай ұны;
  • 5 дана. қызанақ;
  • 3% май мазмұны бар 800 мл сүт;
  • тұз, бұрыш.

Lavash пісіруге арналған ыдыстың пішініне сай келетін пішінді таңдайды. Бұл үстелге қызмет көрсетуге болатын стақан немесе керамикалық ыдыс. Лазаннаға арналған соустар, сары майды ерітіп, ұнды қуырып, сүтке құйыңыз. Тұздық қаймақтың дәйектілігін алғанша 3-5 минут қайнатыңыз.

Еттен жасалған пите нанынан лазаньяның қадамдық рецептісі.

  1. Пісірме табақты маймен май жағыңыз.
  2. Томатты қабығынан тазалап, тартылған етпен кесіп, пісіріңіз.
  3. Пияздың бірінші пішінін салыңыз, пияз, сәбіз және қызанақпен қуырылған тартылған ет пісіріңіз.
  4. Сырымен және маусыммен соустармен себіңіз.
  5. Ірімшік нанының 2 парағын салыңыз, толтыру қабаттарын қайталаңыз.
  6. Үшінші парақты, соустардың қалған бөлігімен майлап, ірімшікті себіңіз.
  7. Пеште 180 ° C температурада 30 минут пісіріңіз.

Дайын тағамдарды кішкене бөліктерге кесіп, жаңа салат жасыл шырыны арқылы беріледі. Ыдыс суық және ыстық нысанда дәмді болып қалады.

Саңырауқұлақтармен толтырылған лазанья

Лазаньяны саңырауқұлақ еті ет таңдауына дәмді балама. Бұл жаңа піскен немесе мұздатылған саңырауқұлақтардан дайындалған жағымды хош иісті нәрлі тағам.

Толтыруға арналған құраластар:

  • 1 пияз;
  • 300 г жаңа піскен немесе тоңазытылған құймақ пен ұялар;
  • 100 г кептірілген саңырауқұлақтар;
  • қуыру үшін өсімдік майы.

Лаваштан саңырауқұлақ лавасы: толтыруды дайындау.

  1. Шантерелді және пусты пісіріңіз.
  2. Кептірілген саңырауқұлақтарды 1 сағат бойы сіңіріп, қайнатыңыз.
  3. Еттің тартқышы арқылы бәрін қалдырыңыз.
  4. Пияз, тұз, бұрыш қосылған өсімдік майына қуырыңыз.

Армян лавашының қабаттары арасындағы саңырауқұлақтарды қуырыңыз, тұзды құйып, жасыл араласқан ірімшікке себіңіз. 180 ° C температурада 20 минут пісіріңіз.

Лазан – жоғары калориялық ыдыс.100 г құрамында шамамен 200 ккал бар, сондықтан оны түскі асқа аптасына 1-2 рет қолданыңыз. Кешкі асты ұсынбаңыз. Ол зәйтүн майы, қыша және дәмдеуіштерден жасалған томат, жасыл және моззарелла ірімшігі салатымен біріктірілген.

Like this post? Please share to your friends:
Пікір үстеу

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: