«Байқоңыр» жүзім: сұрыптау сипаттамасы, пікірлер + фотосуреттер мен бейнелер

«Байқоңыр» жүзім: сұрыптау сипаттамасы, пікірлер + фотосуреттер мен бейнелер

Ежелде жүзім сапалы шарап жасау үшін өсті. Яғни, жидектердің өздері көп шырын беруі керек. Дегенмен, бүгінгі күні өсірушілер тәтті және ет жемісін өсіруге баса назар аударуда. Жүзім Байқоңыр – жүзімнің гибридті түрі, ол Е.Г. Павловский. Бұл, шын мәнінде, революциялық жаңалық, өйткені ол кесте түрлеріне қатысты және ішкі нарықта танылған. Бірақ осы жүзім мен жүзімнің басқа түрлерінің арасында қандай айырмашылық бар? Барлық тәртіп бойынша.

Оқиға тарихы

Жоғарыда айтылғандай, бұл әртүрлілік кәдімгі бағбан Е.Г. Павловскийдің бақша алаңында өсті. Бірақ қызықты факт, селекционер қандай да бір биотехнологияны және инновациялық әдістерді пайдаланбаған. Барлығы таза «атасының» жолымен жасалды. Ол негізінен «Талисман» және «Сұлулық» сияқты сорттарын алды.

Бұл жүзім қазір бар көптеген оң қасиеттерге әкеліп соққан бұл комбинация. Сондай-ақ, Сұлулықтың сирек кездесетін шабуылға ұшырауы ықтималдығы аз, және ол температураның өзгеруіне төзімді емес екенін атап өткен жөн. Талисманның жоғары қышқылдығы мен қант құрамы бар.Ал Краснока мен Талисманның алдында Байқоңырдың алуан түрлеріне негіз болатын тағы бірнеше сорттар пайда болды.

Әлбетте, Павловский бұл түрді бір күннен астам өсіріп отыр. Және үнемі жеңіл жеңістер мен жеңістер арқылы қажетті нәтижеге қол жеткізді. Сонымен қатар, алғашқы эксперименттер Павловский өзі жүргізді. Ол ұзақ қашықтықта жүзім тасымалдап, деректерді бірнеше рет тексеріп отырды. Содан кейін эксперименттерге басқа шарап өндірушілер қосылды. Қазіргі уақытта жоба әзірленуде. Олар оны өсіреді, олар оны бақылайды және интернетте пайдалы ақпаратпен бейне түсіреді. Сондықтан, кез-келген бағбан өз саяжайындағы немесе бақша сюжеттерінде осы керемет әртүрлілікті өсіре алады және оның сипаттамасын, жаңа сорттарын, фотосуреттерін, жүзім байконур туралы пікірлерін қалдыра алады.

Бұл алуан түрінің ерекшелігі қандай?

Байқоңырдағы жүзім, әуесқой бостандығынан айрылғанына қарамастан, шарап өсірушілер арасында үлкен жетістікке жетті. Өйткені жүзім жемістері құнды және пайдалы қасиеттерге ие. Бірақ ол да жақсы өнім береді. Өздері бойынша, жидектер үлкен, сәл ұзартылған. Әр жидектің салмағы 12-ден 16 грамға дейін жетеді. Жидек қабығы қызыл-қызғылт түске боялады.Сіз жидекті тістеп жатқанда, тері тығыз болғанымен, сезілмейді. Пісіп болған кезде балауызға жабуға рұқсат етіледі.

Енді салдарды. Бұл өте мясистый және жидек шағып жатқан кезде кебінеді. Ішінде 1-ден 3 дана тұқымдар болуы мүмкін. Дәмі өте үйлесімді және жеміс букетімен толтырылған. Қант 20% -дан аспайды.

Жүзім ұзын, конус тәрізді болады. Кейде екі жағында кішкене «қанатты» көре аласыз. Орталыққа жақын жидектер жыртылмайды. Шаншықтың салмағы 1 кг-ға жетеді.

Жидектердің пісіп-жетілуі кезеңі 105 – 115 күн. Және бұл тамыздың басында болады.

Байқоңырдағы жүзімнің тағы бір ерекшелігі оның тасымалдауға төзімді екенін атап өтуге болады. Өздеріне қарай, жидектер өте тығыз, сондықтан жүк тасымалдау кезінде қиратпаңыз. Бірақ сол жемістер бұтақтардың үстіне мықтап отырады және бөлшектенбейді.

Бұл әртүрлілікті құруда көп күш жұмсалғаны анық көрінеді. Өйткені, егер егін жинамасаңыз да, пісетін дәуірде тіпті іліп кетпесеңіз де, дәмі өзгермейді.

Жүзім үлкен. Және оған жапырақтары үлкен және бөлінеді. Жүзім -23 дейін аязға төтеп бере аладыoДәлірек айтқанда, бүйректің аязға төзімділігі.Бірақ ол әлі күнге дейін қыста қорғалуы керек.

Байқоңыр жүзімінің қасиеттері туралы қысқаша

  • жақсы көрініс, үлкен жеміс мөлшері, тамаша дәмі;
  • мерзімінен бұрын жүзім піседі;
  • ұзақ мерзімді сақтауға және тасымалдауға қарсылық;
  • сорттың гүлдері екі қабатты, ол опыления жақсартады және оң нәтиже береді;
  • жидектер қалың теріге байланысты температураны төмендетпейді;
  • Байқоңыр әртүрлілігі арпаның зақымдануына төзімділікті арттырды;
  • әртүрлілік сияқты саңырауқұлақ ауруларына жақсы иммунитет: ұнтақты зең, одиум, ақ сұр пішін;
  • аязға төзімділік (тамаша бұталар -23 дейін температураға төзе аладыoC);
  • қазіргі сәтте сатуға қойылуы мүмкін үздік сорттардың бірі болып саналады.

Байқоңыр жүзімін қалай дұрыс өсіру керек

Жүзімде көктемгі, жазғы және күзде үш маусымдық вакцина бар. Вакцинациялар жүзім өсірілетін ауданға байланысты. Егер бұл солтүстік және проблемалық аймақтар болса, онда шламды тамыр ете алатын етіп көктемде немесе жазда егу керек. Бірақ жылы жерлерде күзгі вакцинация жақсы.Бірақ бұл суыққа төзімді болып саналатындықтан, ол солтүстік аймақтар туралы.

Жаңа әртүрлілікті сынап көрген бағбандар, бөліну әдісімен немесе копуляция арқылы сұйықтық жасауға кеңес беріледі.

Кесілгендерді қара-қара, жасыл-қара, қара-жасыл, жасыл-жасыл түске дейін бірнеше тәсілдер бар.

Көптеген комбинациялар бар. Бірақ алдымен шарттар бойынша шешім қабылдау керек.

Қара түс немесе кесу өткен жылы кесілген кезде.

Жасыл – биыл түсірілім немесе кесу кесілген кезде.

Өсіргіші, табысты вакцинация үшін опция жасылға жасыл деп есептейді, себебі шламы әлі де даму сатысында тұр, ал ату одан да көп ұстауға мүмкіндік береді. Бірақ бұл Байқоңырдың бір түрі болғандықтан, көптеген бағбандар қара түсті қара құю әдісі де оған жарамды екенін байқады.

Өсімдіктің ерекшеліктері

Жүзім Байқоңыр суық жерлерде өседі. Оның бұталары аязға төзімді болғандықтан. Бірақ бұл сорттың жаңа және ұзаққа созылған жолын бастағанына байланысты оның отырғызуына нақты ұсыныстар жоқ. Барлық әдістер автордың ғана емес, сонымен қатар басқа шарап өсірушілердің де сынау әдістерін және қателіктерін құрайды.

Қашу кезіндегі шалғай жерлер өте қысқа, сондықтан сізге кемінде 10 көзді кесу керек. Бірақ кесу күзде де, көктемде де (таңдау үшін) жүргізіледі.

Егер проблемалық аймақтарда жүзім өсіретін болсаңыз, онда вакцинаны егудің жақсы өмір сүруін қамтамасыз ету үшін наурыз айынан кешіктірмей жасалуы керек.

Бұл әртүрліліктің революциялық табиғаты оның бұтақтары өте үлкен, жидектер шырынды және ет сияқты, ал жүзім көптеген сыртқы факторларға төзімді. Сондықтан басқа сорттарға қарағанда өсіру оңайырақ. Бірақ оның басты ерекшелігі оның тауарды қайтару басқа сорттардан әлдеқайда жоғары.

Бұл сыныптың жалғыз кемшілігі, мүмкін, көп сынақтардан өтпеген болуы мүмкін. Яғни, бұл туралы әуесқой бағбандар жақсы жауап береді. Бірақ болашақта қалай әрекет ететіндігі әлі белгісіз.

Байқоңыр жүзім шламын қалай өсіру керек

Тәжірибелі бағбандар жерге тікелей Байқоңыр жүзім шламын отырғызуды ұсынады. Және сіз мұны күннің жағында істеуіңіз керек. Ең жақсы баданасында немесе төбеде. Ең дұрысы, солтүстік жағы ағаштармен жабылуы керек. Бірақ егер олар болмаса, онда жүзді суық солтүстік желден қорғау үшін дуал салу керек. Бұл жағдайда топырақ құнарлы және жеңіл болуы керек.Бұл тәжірибелі бағбандар chernozem және тоқтатылған топырақ ұсынады. Отырғызу наурыздан бастап жаздың басына дейін басталады.

Кесінділер тамырға түсу үшін, көлбеу бойымен 80 см тереңдікте қисық сызық бойымен (2-ден 3 аптаға дейін), ал қашықтық 4 м-ден кем емес.

Фосса құнарлы топырақ қабатымен алдын ала араласқан компост немесе шымтезекпен толтырылуы керек. Алынған массасы бар барлық шұңқырлар сумен толтырылады. Осыдан кейін сізге қарапайым жерді құю керек. Шұңқырлар шұңқырдың ортасына жабысады және бұның бәрі массаның орнына таяқтарды алып тастау керек. бағанының арқылы кесу бөлімін ретте (. б лік 3 см бүйрек төмен) және таяқша жерде отырған (түйіндер тізе арасындағы қашықтық кем дегенде 7 болуы тиіс -. 10 см).

Содан кейін жаңадан тамырлар өседі, сондықтан қабығындағы шағын кесектер жасау керек.

Байқоңыр жүзіміне қалай дұрыс күтім жасау керек

Бұл алуан түрлі суаруды талап етеді. Тек отырғызу кейін ол мұқият жерге (су, кем дегенде 3 шелек) құйып қажет жабысқақ және дымқыл болды. Келесі суару топырақтың жақсы ылғалдандыруы керек. Өсірушілер жердің ылғалдылығын мүмкіндігінше аздап булану үшін топырақты мульчирование ұсынады.Бұл үшін мүк, сабан немесе үгінділер жарайды. Келесі суару кезінде, мульча аздап қозғалады, топырақ суарылады, содан кейін ол орнына қойылады.

Сондай-ақ, оларда калий, фосфат немесе азот болуы үшін, сіз мерзімді түрде тыңайтқыштармен топырақ беру керек. Және тамыры астында компост салу керек.

Күзде, қыстың басталуына дейін, жүзім бұтағын кесу қажет (10-дан көп емес). Бұл, әдетте, жапырақтар толығымен құлаған кезде, қазан айының соңында жасалады.

Жүзім кесу кезінде, тәжірибелі бағбандар келесі жылы отырғызу үшін алдын ала кесінді дайындайды.

Алғашқы аяздар соқтығысқанда, жүзімдіктер жер үстіне қойылып, баспанасыз қалады. Бірақ егер торлар соншалықты өрілген болса, сіз жүзім жаппаңыз, айналаңыздағы жылыжай секілді нәрсе істеу керек. Ал бұталар гүлдей бастағанға дейін зиянкестер мен жәндіктерден шашырату керек.

Шамасы, жүзімнің алуан түрі әлі күнге дейін жаңа және тексерілмеген. Бірақ бағбандар қазірдің өзінде осы бірегей өнертабыстарды мақтауға любовник Э.П. Павловский. Жүзім температураның өзгеруіне өте шырынды және қышқыл жидектерге, сондай-ақ әртүрлі саңырауқұлақ аурулары мен шаян шабуылдарына жақсы төзімділікке ие.

Like this post? Please share to your friends:
Пікір үстеу

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: