Хоптан сырадан рецепт: үй жағдайында пісіру

Үй шарабынан қалай пісіруге болады: рецепт

Үйдегі сыра қайнату уақытында тексерілген рецепт бар. Өнеркәсіптік өндірістен айырмашылығы, оны өндіру үшін тек табиғи шикізат қолданылады. Хопс бөрене мен қалам береді, мөлдірлікті бақылайды. Табиғи антисептикалық және консервант ретінде қызмет етеді. Сонымен қатар, ол организмге бактерияға қарсы әсері бар.

Үй құстағынан жасалған сыра

Өз өндірісінің сыра құрамына құрғақ конустар кіреді. Эфир майларының арқасында, сусын дәмдік сезімге ие болады. Судың көлеміне стандартты тұтыну 10 литрге 20 г ара қатынасында есептеледі. Бекітілген сыраны алу үшін сома ұлғайтылады. Пісіру технологиясы қарапайым, арнайы жабдықты қажет етпейді.

Дереккөз: Depositphotos Үй құйылған сырадан жасалған рецепті дәмді сусын алуға мүмкіндік береді

Құрамы:

    • 40-50 г сұйық сыра қайнатқышы;
    • 1 кг шикі сығындысы;
    • 10 литр су;
    • 70-100 г құрғақ шабыс конусы;
    • 800 г түйіршіктелген қант.

Малтаны 100-150 г мөлшерінде алмастыруға болады.

Дайындау әдісі:

    1. Қант, күріш және қылшық су ерітіндісін жасаңыз. Тек жоғары сапалы суды алыңыз, әйтпесе дәмді сыра жұмыс істемейді.Табиғи түпнұсқалардың бөтелкеленген нұсқасы қолайлы. Бір қайнатыңыз және кем дегенде бір сағат бойы пісіріңіз.
    2. 20 минут ішінде. сортты дайындау аяқталғанға дейін хош иіс басқа бөлігін қосыңыз.
    3. Күшті сусын алу үшін, ең соңында көп конус қосыңыз.
    4. Сұйықтықты бастапқы мөлшерге дейін буландырыңыз. Ашытқыны енгізіңіз.
    5. Ыдыс-аяқты жауып, үш күн бойы жылы жерге жіберіңіз. Оңтайлы температура 18-21 ° C.
    6. Мерзімі аяқталғаннан кейін шыныдан құйыңыз және шыны бөтелкеге ​​құйыңыз.
    7. Кептелісті тоқтатып, оны бір апта бойы салқын жерге қойыңыз.

3 комплектте шикізатты массаға қосу арқылы сусынның қадамдық секіруі тиісті дәм мен ащы болу үшін қажет. Технологияда пісіру кезінде кезеңді түрде араластыруға болады. Ашыту кезінде контейнерге тию ұсынылмайды.

Сыраның дәмі мен хош иістеріне сүт шикізатының пайда болуы әсер етеді. Стандартты арпадан, бидай мен қара бидайдан басқа, басқа да көптеген бар. Карамель тәттіге, дәмді – бал дәмін әкеледі, күйдірілген кофе-шоколад нотасы береді. Дайын пиво, барлық ережелерге сәйкес, 3-6 айға дейін пластикті контейнерлерде сақталады. Тығыз жабылған шыны бөтелкелерде жарамдылық мерзімі 1 жылға дейін ұзартылады.Үйдегі сыра ерекше дәм мен хош иістендірілген.

Like this post? Please share to your friends:
Пікір үстеу

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: